店の良し悪し

店の良し悪しは　店に入って15分で大体分かります

店に入ったときの雰囲気

店　トイレ厨房の掃除具合

スタッフの制服の整い方

笑顔＆声

責任者が店回りをすると思いますが

不定期に行くと　尚分かりやすい

自分が行って合格点が出る店は　比例して売り上げも良い店が多い

だらだらと店にいなくてもポイントだけを抑えていれば

仕事の効率化にもつながります

責任者の皆さん　上に指摘した事に加え自分独自のポイントを見つけ

良い店作りを心がけましょう

したらねー