今日の言葉
お料理と 出会いのよさは
後味にあると いわれています
・・・・・・まさしくですね
最初に美味しい料理は 後で胸やけがします
最初に物足りない料理のほうが
後でちょうどいいあんばいになります
とめ手羽スタッフのみんな ここ大事
で俺は
最初っから人にむねやけを 起こさせます（笑）
後味が悪いので 人は近づいてきません
業者間は スタッフが中に入るので それでいいんですが
スタッフとの関係は そういう訳には行きません
スタッフに胸焼けさせないようにする為には
距離を保つしかない
しかし距離を保ちながら
自分のことを分かって もらうもらうのは不可能です
ではどうするのか ・・・・・・・・
会社を良くする
会社を良くすることが 俺の後味
したらねー