ビール話 2
弊社のスタッフが
とある居酒屋チェーンの忙しい時は追いつかないんで
大きな容器に 生ビールを出しっぱなしにして
その大きな容器から生ビールをすくって出すって言っていました
見えてないな
その向こうにいるお客の顔が・・・・・・・
会社のマニュアルが売り上げと経費削減中心だから
仕方ないんだろうけど
渾身の一杯を飲むお客の 喜びが分からないんだろうな
渾身の一杯でお客を唸らせ
渾身の手羽でお客を唸らせ
渾身の料理で喜んでもらいましょう
締めはモツ鍋ですか
それとも最近人気の みぞれつゆシャブですか・・・・・・
まずは美味いビール出しましょう
したらねー