北海道でダーツの発展に尽力していただいている
あいつんちオーナーの伊豆氏に食事に連れて行ってもらった際に
食べさせてもらった 秋の鮭ケイジ 二万本に一本の鮭です
幻の鮭 ケイジとは 鮭児と書き
アムール川の夏鮭(7、8月に里帰りするシロザケ)
11月上旬から中旬にかけて
網走付近で獲れる脂ののった若いシロザケです
まじで美味しゅうございました
そのケイジの下にある巻物が これまた初めて食した マス子?
これまた美味し
ウニも北海道産の極上ウニを食べましたが
ウニは唐津か天草と思っていましたが
何の何の 昨日食べたウニも美味かった・・・・・・
世の中美味しいものは沢山ありますな・・・・・
これから北海道にちょくちょく行く事になるので楽しみです
したらねー